De eerste anale vin van de WITTE KOOLVIS (witte kabeljauw) (Pollachus pollachus) begint ongeveer onder het midden van de eerste rugvin, de staartvin is nauwelijks ingesneden.
Let vooral op het ontbreken van de kindraad, die bij de meeste andere schelvisachtigen wel voorkomt en de kromming in de zijlijn, ter hoogte van de borstvinnen.
De onderkaak is langer dan de bovenkaak en de buikvinnen zijn heel kort.

De rug is kaneelbruin tot olijfgroen, de zijden zijn geelgroen tot grijs met een grillig netwerk van roestbruine tot gele vlekjes.
De buik is lichten de zijlijn is donker.
Deze diepzeevis leeft in kleine scholen in de kustwateren, tot op 200 meter diepte.
Grote vissen houden zich vaak in de buurt van rotsen of andere harde voorwerpen op, kleinere vissen zoeken hun heil boven een zanderige bodem.

Het kuitschieten gebeurt tussen januari en juni, bij 8 - º C., op max.100 meter van de bodem.
De eitjes drijven in het water, de larven en de pootvissen voeden zich met plankton, volwassen exemplaren eten liever vis (sardien, sprot, makreel, haring).
Het vlees is droog, sterk gekleurd en van middelmatige kwaliteit.

Lengte: 40 - 80 cm, max. 130 cm.
Gewicht: 1 - 8 kg, zelden tot 11 kg.